Galerie Caroline Van Hoek is gespecialiseerd in de wereld van het hedendaags juweel, zilverwerk en design. Sedert 2007 vertegenwoordigd zij internationale kunstenaars die allen een band hebben met het juweel hetzij in de vorm van draagbare werken, objecten of zilverwerk.

De tentoonstellingen volgen elkaar om de twee maanden op en de galerij is een vaste exposant op internationale beurzen zoals Design Miami en Design Basel..